В сентябре 2022 года потребители в Голландии платили за замороженные овощи в среднем на 21,5% больше, чем в том же месяце прошлого года, 7 октября сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

По сравнению с прошлым годом рост цен на овощные консервы составил 13,1%, а свежие овощи — на 11,2%. Об этом свидетельствуют данные по инфляции Центрального статистического бюро Нидерландов.

Повышение цен, с которым сталкиваются потребители, напрямую связано с ростом издержек производителей. Высоки не только цены на энергоносители, больше приходится платить и за другое сырье. Так, контракты на овощи значительно увеличились.

Многие предприниматели не могут самостоятельно покрыть растущие расходы. Например, голландский производитель овощей HAK вынужден был временно остановить производство на шесть недель из-за беспрецедентного роста цен на электроэнергию.