Экспорт вологодского мороженного за рубеж вырос на 60%, 26 июня сообщают Вести Вологда.

Почти 6 тысяч тонн мороженного поставила Вологодская область в 2021 году. Наибольшим спросом вологодский пломбир (ванильный и шоколадный) пользуется в Китае, Кот-д-Ивуаре, Сенегале за натуральные ингредиенты, входящие в состав продукта.

Поставки мороженного составили 13% от всего объема поставляемой на экспорт продукции из Вологды.

Напомним, на VII Международном форуме бизнеса и власти «Неделя ретейла», прошедшем в начале июня 2021 года «Вологодский пломбир» получил Государственный знак качества. Специалисты оценили высокое качество продукта, его состав, запах и вкус, отсутствие в нем растительных жиров и искусственных добавок.