В Китае с помощью закона решили бороться с расточительством еды, заявил постоянный комитет Всекитайского собрания народных представителей (парламент КНР) 28 апреля, сообщает агентство Синьхуа.

По новому закону, заведениям дали право взимать плату с клиентов за утилизацию недоеденных блюд. Посетителей должны информировать о размере такого тарифа. Кроме того, рестораны должны напоминать клиентам о необходимости бережно относится к продуктам.

По закону для заведений общественного питания, не выполняющих эти предписания, предусмотрен штраф до 1,5 тыс. долларов.

По словам журналистов, этот закон должен укрепить продовольственную безопасность страны.

Напомним, что в Китае, по официальной статистике, в секторе общественного питания за год впустую расходуется около 18 млн тонн продуктов питания.